โซล่าเซลยืมเพื่อนมาต้มไก่
ช่างโหน่งขอเสนอการใช้งานจากแผงโซล่าเซลโดยตรง ประยุกต์ใช้งานกับการทำอาหารในรูปแบบต่างๆครับ ตั้งแต่ทอด ต้ม ตุ๋น โดยใช้กระทะไฟฟ้าขนาด1000วัตต์ เพิ่มความสะดวกสบายในบ้านและประหยัดแก๊สประหยัดไฟฟ้าครับ เราสามารถตั้งระดับความแรงของไฟไฮโวลท์ได้ครับ โดยวิธีที่ง่ายที่สุดแยกสายลงมาจากแผง เช่น 2 แผง ได้ไฟ 75 โวลท์สำหรับ ตุ๋น หรือ อบใช้ไฟอ่อนๆ หรือไฟแรงก็ 6 แผง ได้ไฟ 200 กว่าโวลท์.
กระทะบังเอิญจะซิื้อมาใช้กับอินเวอร์เตอร์แต่วัตต์สูงเกินไปใช้ไม่ได้ ราคา2ร้อยกว่าบาทครับ
..........................................................
...................................................
ตัวอย่างการตุ๋นไก่ในซ๊อตมะเขือเทศ ใช้ไฟเพียง 2 แผง 300 วัตต์ ได้ไฟ 75 โวลท์ ใช้เวลาในการตุ๋นไก่ 1.30ชั่วโมงหรือมากกว่านี้ตามต้องการครับ.
จะเห็นว่าเราสามารถต่อไฟโดยตรงจากแผงที่ต่ออนุกรมกันมาใช้งานด้านความร้อนได้อย่างสะดวกสบายครับ ลงทุนครั้งเดียวประหยัดไฟมากเลยครับ.
ดูคลิปโซล่าเซลยืมเพื่อนมาต้มไก่
ดูคลิบโซล่าเซลยืมเพื่อนมาตุ๋นไก่
สูตรการตุ๋นไก่ช่างโหน่ง
น่องไก่ล้างให้สะอาด3-4น่องพอลงหม้อได้
ซอสมะเขือเทศ ใส่มากอร่อยมาก แล้วแต่ชอบครับ
น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทย
ซอสหอยนางลม
บางท่านชอบหอมหัวใหญ่ก็หั่นใส่ด้วยก็ได้ครับ
คำเตือนก่อนเสียบปลั๊กให้เปิดสวิทไว้นะครับห้ามปิด/เปิดสวิทเวลาเสียบปลั๊กเด็ดขาดครับ
เอาไก่ลงในกระทะเทเครื่องปรุงทั้งหมดลงไม่ต้องเติมน้ำนะครับ เสียบปลั๊กปิดฝาทิ้งไว้สัก1.30-2ชั่วโมง ไก่จะเปลื่อย ตักใส่จานโรยด้วยผักชีหรือผักชีฝรั่ง(พลาสเลย์) ก็เป็นอันเสร็จครับ เด็กๆชอบมากครับ
ไฟที่ใช้ ใช้โซล่าเซล300วัตต์ 2 แผง 75 โวลท์ดีซี สำหรับการตุ๋นหรืออบครับ.
|
